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IHラジエントヒーターで「網焼き」

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焼きおにぎりやお餅、干物など、ちょっとした焼き物を楽しみたい!
急にそんな気分になることありませんか?

でもウチはIHクッキングヒーターだからあぶりものはできないし・・・
仕方ないから我慢するかぁ・・・

って、ちょっと待ってください!
あ きらめるのはまだ早いですってば!


キーワードは『汚さず!こんがり!』です♪

●こんがり焦げ目もつけちゃいます!

3口のビルトインタイプの電気クッキングヒーターでは、
一番奥の小さなヒーターがラジエントヒーター、ってのが
最近の主流じゃないでしょうか?

ここ、あんまり使ってないな~なんてご家庭は多いはず!

しかし、下の焼き網に乗せられたお魚さんをご覧ください。

IHラジエントヒーター用焼き網にのせられたお魚くん このように、ラジエントヒーターの上に
ポンっと置くだけで、設置は完了!

あとは焼きたい食材を上に乗せて
ラジエントヒーターのスイッチをON!

こんがり焼き色がついて、こうばしい香りが漂い
視覚からも嗅覚からも食欲を刺激しちゃいます!


置いただけなので撤去も簡単。

ただし、加熱後はとっても熱いので
冷めるまで待ってくださいね。


● お手入れ簡単な、汚れを防ぐメッシュ網!

じつは焼き網は二段になっていて・・・
一段目が焼き網、二段目が目の細かいメッシュ網になっているんです。

この、二段目のメッシュ網は、熱を通して汚れをキャッチするスグレモノ!


IHラジエントヒーターのプレートが直接汚れるのを防いでくれるので
なんといってもお手入れがラクチン。

IHラジエントヒーター用・焼き網は二段構造 IHラジエントヒーター用・焼き網の二段目のメッシュ網は取り外して丸洗いOK

メッシュ網はスライド式なので、簡単に取り外して、まるごと洗えます。

一段目と二段目を別々に洗えるので
いつまでもきれいに使えて安心ですね~。

熱が伝わるのがゆるやかになるのを利用して、
ホットミルクや味噌汁の保温にも使えてこれまた便利!


IHラジエントヒーター用・焼き網 スペック
サイズ

幅186×高さ185×厚み25mm

材質鉄線(ステンレスメッキ、クロムメッキ)

■で、結局のところ「ラジエントヒーター」って何者?

鍋自体を直接発熱させる「IHクッキングヒーター」とは違い、
渦巻き状になったニクロム線のコンロを、ヒーターで赤熱します。

ただし昔よくあったようなパワーも弱くて、
温まるまでやたらと時間のかかるものではなく、
立ち上がりも早く(3~5秒)パワーも強くなっているものことを
『ラジエントヒーター』 と呼んでいます。


径の小さな鍋だと、IHクッキングヒーターの安全装置が作動して使えませんよね?
さらに、アルミ製などの鍋もIHクッキングヒーターでは使えません。

ラジエントヒーターはアルミ鍋や銅鍋、超耐熱ガラス鍋などなど
いろいろな鍋を使うことができるので、
アルミ鍋などもこちらで上手に使ってあげましょう。

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